Top

Volkoren noodles

SLIMdiet / Om te smullen  / Volkoren noodles

Volkoren noodles

Pittige volkoren noodles voor wanneer u op streefgewicht bent

Vanaf:

✓ Op gezond gewicht

Wat heb je nodig voor 2 personen:

✓1 gele paprika

✓1 rode paprika

✓100 gram shiitake

✓1 rode peper

✓3 cm gemberwortel

✓1 teen knoflook

✓2 el sojasaus

✓1 el sesamolie

✓1/2 bosje bosui

✓150 gram volkoren noodles

✓25 gram cashewnoten

Aan de slag:

✓Snijd de paprika’s in reepjes en snijd de shiitake grof. Snijd de bosui in ringen.

✓Snijd de rode peper in ringen (verwijder evt. de pitjes), schil en snijd de gember en knoflook fijn.

✓Meng de knoflook met de sojasaus, sesamolie in een schaaltje.

✓Verwarm de sesamolie in de pan en fruit de gember en peper.

✓Voeg de groente (behalve de bosui) toe en bak onder voortdurend omscheppen op hoog vuur.

✓Kook de noodles volgens aanwijzing op de verpakking en giet af.

✓Meng het sojamengsel door de noodles, schep de noodles door de groente en voeg de gesneden bosui toe.