Top

SLIMdiet pittige tomaten-paprikasoep

SLIMdiet / Om te smullen  / SLIMdiet pittige tomaten-paprikasoep

SLIMdiet pittige tomaten-paprikasoep

SLIMdiet pittige tomaten-paprikasoep

Vanaf:

✓ Stap 1

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

✓ 1 SLIMdiet zakje tomatensoep

✓200 ml kokend water

✓1/2 rode paprika

✓1/2 rode peper

✓1 tomaat

✓1 teentje knoflook

✓1/2 ui

✓1 el olijfolie

✓Kruiden naar keuze

Aan de slag:

✓Snipper de ui, knoflook en rode peper fijn. Snijd de paprika en tomaat in kleine blokjes.

✓Verwarm de olie in een koekenpan. Fruit de ui, knoflook en rode peper kort.

✓Voeg de paprika en tomaat toe en laat 3 minuten sudderen.

✓Pak een hoge maatbeker, vul dit met 200 ml kokend water. Voeg hieraan het tomaten-paprikamengsel en het SLIMdiet zakje tomatensoep toe.

✓Pureer het geheel met een staafmixer tot een gladde mengsel. Voeg evt. extra kruiden toe naar smaak.

✓Serveer in een kom.

SLIMdiet FacebookSLIMdiet Facebook