Top

Savooiekool wokken

SLIMdiet / Om te smullen  / Savooiekool wokken

Savooiekool wokken

Heerlijk, snel en gezond: gewokte savooikool

Vanaf:

✓ Stap 1

Wat heb je nodig voor 4 personen:

✓1 grote savooiekool of 2 kleinere

✓1 eetlepel sesamolie

✓Stukje gember, ongeveer 2 cm geschild en geraspt

✓Teentjes knoflook, 2 gepeld en fijngehakt

✓2 eetlepels sojasaus ( zoute kikkoman )

✓1 rode peper, zonder pitjes fijn gehakt

✓1 rode ui, in grote ringen

Aan de slag:

✓ Snijd het onderste stronkje van de savooiekool weg en haal de bladeren los.

✓ Spoel de savooiekool schoon.

✓ Verwarm een wok of koekenpan op het vuur. Voeg sesamolie toe.

✓Fruit hierin de knoflook, rode peper en gember. Voeg de rode ui toe en schep om.

✓Leg de savooiekool bladeren in de pan en wok deze voor enkele minuten tot ze zacht worden.

✓Schenk de sojasaus erbij en roer alles om.

✓Laat alles nog eventjes inkoken tot de savooiekool zacht genoeg is. Breng op smaak met peper.

✓Haal de gewokte savooiekool uit de pan en schep op een schaal.

SLIMdiet FacebookSLIMdiet Facebook