Top

Vegetarische salade met tofu

SLIMdiet / Om te smullen  / Vegetarische salade met tofu

Vegetarische salade met tofu

Vegetarische salade met tofu. Vanaf stap 2.

Vanaf:

✓ Stap 2

Wat heb je nodig (1 persoon):

✓ 250 gram broccoli
✓ 1 gekookt ei
✓ 100 gram tofu
✓ Zout en peper
✓ Eventueel wat Kikkoman sojasaus (de zoute)

Aan de slag:

✓ Kook de broccoliroosjes 5-8 minuten gaar in een ruime hoeveelheid water of wok ze samen met de tofu in een wokpan.

✓ Ondertussen verhit je een eetlepel olijfolie in een wokpan. Bak de tofureepjes ongeveer 5 minuten tot ze lekker knapperig zijn.

✓ Meng de broccoli met de tofu en garneer met in stukjes gesneden ei.

✓ Voeg naar smaak wat peper en zout toe.

✓ Eventueel kun je wat Kikkoman sojasaus (de zoute) toevoegen.

Print Friendly, PDF & Email
SLIMdiet FacebookSLIMdiet Facebook