Top

Lamsstoofpot

SLIMdiet / Om te smullen  / Lamsstoofpot

Lamsstoofpot

Een Heerlijke winterse stoofpot. Vanaf stap 2.

Vanaf:

✓ Stap 2

Wat heb je nodig (2 personen):

✓ 1 vleestomaat
✓ 200 gram mager lamsvlees in blokjes
✓ 1 sjalot
✓ ½ rode paprika
✓ verse kruiden (koriander, platte peterselie en bieslook)
✓ 200 milliliter runderbouillon
✓ 2 knoflooktenen fijn geperst
✓ 2 lepeltjes tomatenpuree

Aan de slag:

✓ Kruid het lamsvlees met zout en peper.

✓ Braad het vlees in olijfolie aan en bak het sjalotje en de knoflook een minuut mee. ✓Voeg vervolgens de tomatenpuree, kruiden en bouillon mee.

✓ Snij de tomaten, ui en paprika in stukjes en stoof nog 10 minuten mee.

✓ Maak af met verse kruiden.

Print Friendly, PDF & Email
SLIMdiet FacebookSLIMdiet Facebook